Всичко за Гъбите

Необходими продукти
пилешки дробчета – 1 кг.
бекон – 200 гр.
гъби – печурки 300 гр.
сметана – течна 500 мл.
олио – 1 с.л.
мед – 1 с.л.
соев сос – 1 с.л.
сол
черен пипер

Приготвяне
Дробчетата се запържват за 2-3 минути в сгорещеното олио, може предварително да оваляте в брашно. Отделят се в чиния. В същия тиган се запържва бекона ( може и без него, но придава аромат на ястието) добавят се нарязаните на филийки гъби. Запържваме 2-3 мин и добавяме меда и соевия сос. Изливаме сметаната и бъркаме около минута-две. Добавяме дробчетата, оставяме леко да кипне соса и изключваме.
Овкусяваме на сол и пипер. Оставяме поне 10-15 мин да си поемат ароматите. Може да поръсите с магданоз.