Всичко за Гъбите

ПРОДУКТИ
250 гр печурки
1 морков
1 кафеена чашка фиде
150 гр бекон
1 бр яйце
сол
черен пипер
пресен магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В 1л вряща вода сварете предварително нарязаните гъби заедно с моркова, нарязан на кубчета. Прибавете сол и черен пипер и оставете да ври 15-20 минути, докато зеленчуците поомекнат. Добавете предварително натрошеното фиде. Запържете нарязания на ситно бекон и го сложете в гъбената супа. Гарнирайте със пресен магданоз, нарязан на ситно.