Гъби по Мандраджийски

гъби печурки едри 1 кг, сирене 300 г, прясно масло 100 г.
Гъбите се измиват и се почистват от пънчетата. Нареждат се в тава обърнати нагоре и на мястото на пънчетата се поставя по 1 бучица сирене. Заливат се с разтопеното масло и се пекат.

Вашият коментар