Всичко за Гъбите

1000 гр картофи; 200 гр гъби; 50 гр пушени гърди; 40 мл доматено пюре; 30 гр масло.
Обелете картофите, измийте ги и ги сварете за около 15 минути в подсолена вода. След това ги отцедете върху домакинска хартия. Издълбайте ги внимателно. Извадената вътрешност пасирайте на пюре. Нарежете гъбите и ги задушете в маслото. Добавете картофеното пюре, пушените гърди, 1 лъжица доматено пюре, сол и черен пипер. Накрая прибавете магданоз.
С помощта на лъжичка, напълнете картофите с тази смес. Подредете ги в тавичка. Останалото доматено пюре размийте в 1 чаша вода. Полейте картофите с него и ги изпечете на фурна.