Всичко за Гъбите

Гъбите се почистват и измиват, нарязват се на филийки и се сваряват. След това се запържват с масло и се изсипват в чиния. Около тях се нареждат различни колбаси. Блюдото може да се украси с твърдо сварени яйца, лимонови резенчета и маслини.