ное
02
2009
Крокети
By admin
Необходими продукти
картофи – 600 г.
гъби – мариновани 150 гр.
яйца – 1 бр.
кашкавал – 150 гр.
олио
галета
сол
черен пипер
Приготвяне
Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на ренде. Прибавяме нарязаните на ситно лук, гъби и настъргания кашкавал, овкусяваме със сол, черен пипер и размесваме добре. Разбъркваме сместа с яйцето и формираме от нея крокети, които панираме в галета и пържим в силно нагорещена мазнина.
Вашият коментар
