Всичко за Гъбите

400 гр. гъби, 100 гр. олио, 50 гр. моркови, 1 глава целина, 1-2 глави лук, 1 голям домат, 2-3 скилидки чесън и 1 лъжица брашно, лимон, връзка магданоз, сол на вкус. Измитите гъби, моркови, целина, чесън и лук се нарязват на филийки, както и част от домата. Зеленчуците се задушават заедно до омекване. Изсипват се в тава, посоляват се и се поръсват с магданоз. Отгоре се нареждат филийки от лимона и останалия домат. Приготвя се заливка от леко запържено брашно и чесън с малко гореща вода. Пече се в умерена фурна до зачервяване.