Всичко за Гъбите

4-5 глави от шаран, 2 моркова, 1-2 домата, 1 глава кромид лук, 4-5 стръка девесил, 1 стрък целина, 1/4 връзка магданоз, 1/2 връзка клонки тарос (1/2 ч. л. сух), 10 зърна черен пипер, 1 ч. л. сол.
Зеленчуците се нарязват на едро и се поставят в тенджера с 2 л студена вода. Прибавят се целите стебла на девесила, целината, магданоза, тароса и зърната черен пипер и се посолява. Кипва се и се вари около 20 минути. Добавят се главите шаран и варенето продължава още 10-15 минути.
Подправките и рибните глави се изваждат, от рибните глави се отделя месото и се връща в чорбата. Овкусява се с листата на подправките, кипва се отново и се оттегля от огъня.
Чорбата се сервира с резен лимон.