Всичко за Гъбите

1 маруля, 300 г гъби, 3 с л слънчогледови семки, 2 склидки чесън, 3 с л лимонов сок, сол, черен пипер, копър, олио, соеви кълнове.
Семките се запържват до златист цвят. Гъбите се поръсват с лимонов сок и се запържват на силен огън околко 3-4 минути. Гъбите се смесват със семките. Чесъна се пресова и се смесва със ситно нарязан копър, лимонов сок, олио.
Подправете на вкус със сол и черен пипер. Наредете измитете листа от маруля в салатната чиния. Отгоре наредете гъбите и ги залейте с чесновия сос. Пожелание добавете соеви кълнове.