Всичко за Гъбите

7 големи палачинки; 1 1/2 кутия майонеза; 4-5 кисели краставички; 150 гр. пресен колбас или шунка; 200 гр. бланширани гъби.
Краставичките, колбасът и гъбите се нарязват на ситно. Всеки от продуктите се смесва с по 2-3 с.л.от майонезата в отделни купички. В тортена чиния последователно се редят палачинки с пълнеж. Започва се с колбаса, след това са краставичките и накрая гъбите. Най-отгоре се поставя 7-та палачинка, намазва се с майонезата и цялата торта се намазва отстрани. Украсява се по желание.