дек
13
2009
Свинско с гъби и царевица в йена глас
By admin
500 гр.свинско месо, на парченца; 1 ч.ч. замразена царевица; 3 – 4 с.л. заквасена сметана; 1/2 ч.ч.червено вино; 4 – 5 с.л.олио; 250 гр. гъби, нарязани наситно; 1 голяма глава лук; 5 – 6 парчета пушено топено сирене; пикантина, черен пипер.
Всички продукти се объркват в тенджера йена глас. Подправя се с пикантина и черен пипер, добавя се вода, колкото да покрие и се пече на 200 градуса 50 минути.
Сервира се с гарнитура от ориз или варени картофи.
Сега опитвам рецептата, но за сажаление ми се наложи да променя едно нещо… имам крем-сметана за готвене, надявам се да се е получило достатъчно вкусно колкото ми се иска.