Всичко за Гъбите

Необходими продукти
броколи – замразени 300 гр.
гъби – 300 гр.
шунка – 100 гр.
кашкавал – 200 гр.
масло – 50 гр.
сол
черен пипер

Приготвяне
Гъбите се почистват и нарязват на по-едро. Смесват се с броколите и шунката в подходящ за печене съд. Подправят се със солта и пипера и върху тях се поставят парченца краве масло. Слагат се да се пекат. (Ако ги сложите в керамичен съд, то нека фурната е студена, ако пък са в тавичка – може и в топла фурна). След като вече са се изпекли до готовност, се поръсват с настъргания кашкавал. Връщат се във фурната и се допичат до разтопяване на кашкавала.