Всичко за Гъбите

Използват се гъби, които са били поставени в трайна саламура. Определено количество се изважда и обезсолява. Гъбите се нарязват на парченца, поръсват се с черен пипер, ситно нарязан магданоз и се заливат с олио и малко лимонов сок.

Плодното тяло има размножителни функции – които са на определено място на по­върхността или във вътрешността му се образуват спори, които са попаднали след узряването си при подходящи условия, покълват и дават начало на ми­цел, т.е. възобновяват вегетативното тяло (фиг. 1).

(фиг:1)