Равиоли на фурна с чеснов сос
Необходими продукти
равиоли – готови 300 гр.
лук – 1 глава
сол
моркови – 2 бр.
домати – 3 бр.
гъби – 100 гр.
грах – замръзен 100 гр.
царевица – 100 гр. от консерва
олио – 3 с. л.
масло – 1 с. л.
сирене – моцарела 100 гр.
сос – чеснов 200 гр.
Приготвяне
Равиолите се варят в подсолена води и отцеждат в гевгир. Лукът и морковите се нарязват на малки кубчета. Доматите се попарват, обелеват, отделят се семената и нарязват на парчета. Гъбите се нарязват на парчета. Грахът се размразява. Царевицата се отцежда. Приготвените зеленчуци и запържете в олио за 3-4 минути, след това се добавят равиолите. Получената смес се слага в намазнена тавичка, полива се с готовия чеснов сос, смесен с нарязаното на кубчета сирене. Запечете във фурната за 40 минути при 200 градуса.
