ное
03
2009
Върховна пица
By admin
and has no comments yet.
Необходими продукти
блат – готов за пица
сос – Барбекю 2 с.л.
лук – 1 глава
домати – 1 бр.
пилешко месо – 200 гр.накълцано на дребно печено или варено
гъби – 100 гр. нарязани на тънки филийки
домати – 75 гр. сушени в олио
маслини – 30 гр. черни без костилки
моцарела – 50 гр.
пармезан – 30 гр.
чедър – 30 гр.
босилек – шепа пресни листа
Приготвяне
Фурната се загрява на 230-260 С. Блата се поставя в намаслена тава и се намазва със сос Барбекю. Нареждат се тънко нарязаният лук, накълцаният домат, пилешкото месо, гъбите, отцедените и накълцани на дребно сушени домати. Разпределят се маслините и настърганите Моцарела, Пармезан и Чедър. Пицата се пече непокрита 15 минути или докато придобие златист цвят. Сервира се поръсена с пресни листа босилек.
