Всичко за Гъбите

Описание. Шапката 5—20 см в диаметър, първоначално полусферична, по-късно разперена и по-плоска, червено кафява, маслинено кафява до кафяво-черна. Повърхността кадифено-влакнеста, гладка, суха.

Ръбът първоначално подвит навътре, по-късно изправен, целокраен, ра­вен или слабо вълнообразен.

Месото дебело, твърдо, жълто, при нараняване веднага посинява. Тръбичките дълги 10-20 мм, свободни от пън чето, жълти до маслинено жълти, с малки закръглени или тъпо ъгловати, оранжево червени до кървавочервени пори. Спорообразуващият слой при нараняване бързо посинява. Спорите вретеновидни, гладки, жълтеникави, 12—18 х 4-6 мк. Споровият прашец маслинено кафяв. Пън чето 5—15 х 2-5 см, дебело, твърдо, плътно, първоначално яйцевид­но, при развитите екземпляри обратно бухалковидно, под шапката жълтени­каво, в средната част жълто оранжево, към основата кафеникаво, с фини черве­ни люспи по повърхността (червено пунктирано), но без релефна мрежа. При нараняване пън чето бързо посинява.

Местообитание и сезонност. Расте от края на пролетта до края на есента (V-XI) в широколистни, иглолистни и смесени гори. Вкусови качества. Добра ядлива гъба с приятен вкус и гъбен аромат.

Употреба. В свежо състояние или консервирана.