Седефена гъба, Снежанка ( Ядлива гъба )

18

Описание. Шапката 3—8 см в диаметър, първоначално звънчевидна, по-късно малко разперена, със същата форма, седефено бяла или кремава. Повърхността слизеста, лепкава, гола, гладка. Ръбът първоначално подвит навътре, по-късно изправен, мъхнат, цело-краен, равен. Месото меко. крехко, белезникаво. Пластинките нарядко разположени, дебели, низбягващи, бели до кремави. Спорите яйцевидни, гладки, безцветни, 8—10 х 4—5 мк. Споровият пра­шец бял. Пън чето 4—10 х 0,7—1,5 см, първоначално плътно, по-късно с кухини, твърдо, цилиндрично, изтъняващо към основата, бяло, слизесто, в горната част с дребни копринени люспи. Местообитание и сезонност. Расте върху почва в широко­листни, иглолистни и смесени гори от края на лятото до края на есента (VIII—XI). Вкусови качества. Ядлива гъба с приятен вкус и лек гъбен аромат. Употреба. В свежо състояние и консервирана.

Вашият коментар